Tag: Recetas de cocina alemana
Gastronomía alemana: Qué comer
La gastronomía alemana se basa en una variopinta mezcla de artes culinarias internacionales procedentes de los países fronterizos. Aunque por supuesto los alemanes cuentan con sus propias peculiaridades culinarias – no nos equivoquemos, no son sólo salchichas-, también es cierto que reciben fuertes influencias de la cocina francesa, la austríaca, la holandesa y los países […]
Receta de Chucrut, tradicional plato alemán
Sauerkraut es el nombre original del Chucrut en alemán, y significa “col agria”. Aunque esta denominación resulte poco atractiva en un primer momento, y si bien Alemania no es el único lugar en el que se consume este tradicional platillo, el chucrut es una de las comidas más populares del país, conocida en todo el […]
Conéctate