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“Todas las tardes del año
cerca del Tajo de Ronda
las niñas juegan al corro
cantando la misma copla…”
Extraído del Romancero de Ronda y Sonetos a ti y al trigo de Raul Sánchez Noguera
Ronda se encuentra ubicada en la zona occidental de Málaga a una distancia de la capital de 113 km. Con una temperatura media de 15ºC, los inviernos son fríos y duros y los veranos con días calurosos y noches bastante frescas.
Historia
Las primeras presencias de humanos datan de la Prehistoria, como se puede comprobar en la Cueva de la Pileta, en la cual sus pinturas son una fiel representación del arte rupestre del Paleolítico andaluz.
Los celtas llamaron a los asentamientos Arunda y los romanos fundaron Acinipo, de la que aún se conservan restos arqueológicos de gran importancia como es el teatro, las termas, el foro y restos de casas. Es la denominada Ronda la Vieja. Pero es en el medievo, con la ocupación musulmana, cuando Ronda se consolida como ciudad, con su trazado urbanístico y costumbres. Tras la caída del Califato de Córdoba, Ronda pasa a ser capital de la Cora e incluso paso a ser un reino independiente en el periodo de los Taifas.
Debido a su posición geográfica será una ciudad bastante importante en la Reconquista, pasando a manos cristianas en el año 1485, momento cumbre para el desarrollo económico, cultural y urbanístico.
Los siglos XVI y XVII son los que van configurando la ciudad de Ronda, tal y como se conoce actualmente. En esta época es cuando se crean los nuevos barrios del Mercadillo y San Francisco, símbolo de un nuevo desarrollo y sociedad.
La decadencia de Ronda empezará con la Revolución Francesa a causa de la ferviente oposición de los rondeños, terminando ésta con la muerte de un general francés a manos de un paisano.
En el siglo XVIII es cuando se dan las pautas de la actual Ronda en cuestión monumental. Se crean en esta época el Puente Nuevo y la Plaza de Toros, donde será relevante la figura de Pedro Romero, que según se cuenta es la primera persona que torea a pie. Ya en el siglo XVIII y posteriormente en el siglo XIX se verá Ronda impregnada de la esencia romántica con temas como la tauromaquia o el bandolerismo. Entre los bandoleros más destacados de la Serranía rondeña están, José Ulloa “El Tragabuches”, José María Hinojosa “El Tempranillo”, o el último bandolero conocido y muerto en 1934, Juan José Mingolla “Pasos Largos”.
Ronda, gracias a la idea romántica, se crea como una nueva ciudad turística, de donde se basa gran parte de su economía, siendo unas de las ciudades más visitadas de España.
Después de haber dado unas pequeñas reseñas históricas de Ronda vamos a dar a conocer un poco de lo que se puede ver allí, comer, comprar y donde podemos dormir.
Museos y monumentos de Ronda
Entre los museos y monumentos podemos visitar:
Museos de Ronda:
- De la Caza;
- De Rilke
- Histórico Popular del Bandolero;
- Joaquín Peinado;
- Municipal de Ronda;
- Taurino de la Real Maestranza de Caballería de Ronda;
- Temático Lara (de antigüedades).
Monumentos de Ronda.
- Alameda del Tajo
- Alminar de San Sebastián
- Arco de Felipe V
- Baños Árabes
- Casa Consistorial
- Casa del Gigante
- Casa del Rey Moro
- Convento de la Caridad
- Convento de San Francisco
- Fuente de los Ocho Caños
- Iglesia de Nuestra Señora de la Paz
- Iglesia de Nuestro Padre Jesús
- Iglesia de Santa María la Mayor
- Iglesia de la Merced
- Iglesia Virgen de la Cabeza
- Iglesia del Espíritu Santo
- Palacio de Mondragón
- Palacio del Marqués de Salvatierra
- Plaza de Toros
- Puente de las Curtidurías
- Puente Nuevo
- Puente Viejo
- Puerta de Almocábar
- Puerta de Carlos V
- Ruinas de Acinipo
- Templete de la Virgen de los Dolores.
La Plaza de España, lugar donde se encuentran el Parador y el Puente Nuevo, se puede utilizar como lugar de inicio de las numerosas rutas que se pueden realizar en Ronda.
Ronda se puede ver en un día a pie sin pararse en detalles. Si quiere entrar en museos y disfrutar plácidamente del paseo es recomendable estar al menos dos o tres días y poseer un coche para realizar excursiones para visitar los alrededores.
Gastronomía rondeña:
La cocina rondeña se basa en lo tradicional, platos de caza, castañas, setas, chacina serrana, dulces artesanos, licores… De esta gastronomía tradicional se basan algunos restaurantes que a continuación detallamos.
- Restaurantes de Ronda:
PEDRO ROMERO. C/ Virgen de la Paz, 18. Tlf. 952871110. Restaurante frente a la Plaza de Toros. Como bien demuestra su nombre su decoración es taurina, siendo una de sus especialidades el Rabo de Toro, Perdiz con Judías, Magret de Pato, entre otros.
Visítalo en: http://rpedroromero.com/
EL TRAGUBUCHES. C/ José Aparicio, 1. Tlf. 952190291. Restaurante de creación nueva no apto para todos los bolsillos. El menú suele estar aproximadamente alrededor de los 70€. Es una cocina de porte moderno y creativa. Es uno de los restaurantes mejor considerados. Recomendable a grandes gourmets.
CASA SANTA POLA. C/ Santo Domingo, 3. Tlf. 952879208. Para auténticos románticos con unas vistas inmejorables a la garganta del río Guadalevín. Con una decoración con reminiscencia árabe y muebles de corte clásico. Con cocina típica española y algunas internacionales.
- Bar tapas en Ronda:
Ronda, como en la mayor parte de España, las tapas se cobran aparte, oscilando los precios entre 1€ y 3€, dependiendo de la tapa. En algunos de estos bares también puede pedir platos combinados y menú a un precio bastante asequible.
LA FAROLA. Plaza Carmen Abela, 9. Tlf. 952871547.
SIETE COPAS. Paseo de Blas Infante, s/n. Por la noche se convierte en pub.
BAR JEREZ. C/ Infantes, 2.
LA CANCELA. Plaza del Socorro, 9.
CASA MORENO. EL LECHUGITA. C/ Los Remedios, 35. Nombre tomado por una tapa que tienen que consta de medio cogollo de lechuga, aceite, sal y pimienta.
FAUSTINO. C/ Santa Cecilia, 4.
EL CORTIJILLO. C/ Sevilla, 105.
Hoteles en Ronda:
Ronda nos ofrece una gran variedad de alojamientos, desde hoteles, hostales y casas en alquiler a partir de fines de semanas.
PARADOR DE RONDA. Plaza de España, s/n. Tlf. 952877500. Entre 145 – 255 €. Al lado del Puente Nuevo y con unas magníficas vistas.
HOTEL ENFRENTE ARTE. C/ Real, 42. Tlf. 952879088. Números de habitaciones: 12. Unas bellas vistas a la Sierra y una excelente decoración y ambiente. www.enfrentearte.com
HOTEL MAESTRANZA. C/ Virgen de la Paz, 24. Tlf. 952187072.Con 52 habitaciones y 2 suites. Precios a partir de 50€.
HOSTAL VIRGEN DEL ROCÍO. C/ Nueva, 18. Tlf. 952877425. Con 15 habitaciones e instalaciones nuevas. Precios a partir de 25€.
HOSTAL AGUILAR. C/ Naranja, 28. Tlf. 952871994.
CASA PUENTE DEL TAJO. C/ Los Remedios, 32. Tlf. 952872885 / 676307154. Con capacidad para 6-8 personas. Con dos amplias terrazas con vistas al Puente Nuevo y una gran tranquilidad.
Fiestas en Ronda:
La más importante es la de Pedro Romero, entre el 8 al 10 de septiembre, que se remonta al siglo XIX con las ferias del ganado. Actualmente es una fiesta donde se mezcla el folklore taurino y la feria del centro. Eventos que reúnen a personajes famosos de la talla a mediados del siglo XX de Orson Wells y Ernest Hemingway o actuales como Belén Ordóñez o Maria Teresa Campos.
A finales de mayo se celebra la Real Feria en conmemoración de la conquista cristiana con concursos de doma y novillada.
Cómo llegar a Ronda:
Las principales carreteras de acceso son :
– La que comunica hacia Algodonales, tirando dirección Cádiz.
– La que va hacia Campillos-Antequera.
– La de San Pedro de Alcántara, que la comunica con la costa.
– La del Burgo que la comunica con Málaga…
A modo de advertencia decir que las carreteras no son de las mejores, siendo todas carreteras nacionales e incluso algunas comarcales, eso sí, las vistas paisajísticas en algunas son excelentes.
Ronda y su Tajo han sido elegidos recientemente entre los 100 candidatos a ser designados uno de los 12 Tesoros de España.
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